Proteindiät zur Gewichtsreduktion: Essenz, Menü, Rezepte

Produkte, die während einer Proteindiät verzehrt werden dürfen

Unter allen Ernährungssystemen zur Gewichtsabnahme nimmt Protein einen besonderen Platz ein. Seine Vorteile sind ein schnelles Sättigungsgefühl, eine abwechslungsreiche Ernährung und sichtbare Ergebnisse in kurzer Zeit. Um bequem abzunehmen, müssen Sie sich an die Grundregeln halten und eine Diät nur dann einhalten, wenn keine Kontraindikationen vorliegen. Die Rezepte für eine Proteindiät sind einfach, die Produkte sind in jedem Geschäft leicht zu kaufen und die Gerichte sind köstlich.

Das Wesen und Funktionsprinzip der Proteindiät

Eine Proteindiät zur Gewichtsreduktion gilt als eine der effektivsten. Proteine oder Proteine sind für das volle Funktionieren des Körpers notwendige Stoffe, die:

  • sind der Baustoff der Muskelmasse;
  • an allen Stoffwechselprozessen teilnehmen;
  • notwendig für die Gesundheit des Nervensystems und der Gehirnaktivität.

Frauen benötigen täglich 100 bis 140 g Protein, Männer 115 bis 170 g. Die genaue Zahl hängt vom Alter, Lebensstil und individuellen Parametern der Person ab:

Frauen Männer
  1. Junge Jahre mit mäßiger körperlicher Aktivität - 100 g, davon 60 g tierischen Ursprungs, 40 g pflanzlichen Ursprungs.
  2. Während der Schwangerschaft - 110 g, davon 66 g tierischen Ursprungs, 44 g pflanzlichen Ursprungs.
  3. Während der Stillzeit – 120 g, bei einem Verhältnis von Tier zu Gemüse von 72: 48 g.
  4. Für intensive Sportarten – von 120 bis 140 g, mit einer pflanzlichen und tierischen Verteilung von ca. 50: 50.
  5. Ältere Menschen und hohes Alter – 70 g und weniger
  1. Junge Jahre - 115 g, davon 70 g tierisch und 45 g pflanzlich.
  2. Für intensives Training – von 150 g bis 170 g mit einer 50: 50-Verteilung von Tier und Gemüse.
  3. Für schwere körperliche Aktivität – ca. 140 g, bei einer 50: 50-Verteilung von tierischem und pflanzlichem Futter.
  4. Ältere und ältere Menschen – von 80 g bis 75 g

Die angegebene Proteinmenge bezieht sich auf das Gewicht der Substanz selbst, nicht auf das Produkt. Um die erforderliche Zahl zu erreichen, müssen Sie je nach Proteingehalt viel mehr Proteinnahrung in Gramm zu sich nehmen.

Der Körper verbraucht viel Energie, um Proteine zu verdauen und aufzunehmen, sodass bei einer proteinreichen Diät mit einer starken Kohlenhydratreduzierung Energie aus den vorhandenen Fettreserven verbraucht wird.Wenn die Fettschicht verbrannt und Muskeln gebildet werden, nimmt der Körper eine schöne, straffe Form an. Abnehmen gilt als bequem und schnell – Sie verspüren praktisch keinen Hunger und die Ergebnisse in einem Monat können bis zu -10 kg betragen.

Die Dauer der Gewichtsabnahme bei hohem Proteingehalt und begrenzten Kohlenhydraten liegt zwischen einer Woche und einem Monat, bei strengen Optionen kann sie länger dauern.

Grundregeln

Damit die Diät das gewünschte Ergebnis bringt, müssen Sie ihre Grundregeln befolgen:

Verzehren Sie hochwertige diätetische Lebensmittel

Für die Ernährung eignen sich mageres Rind-, Kalb-, Pferdefleisch und Kaninchenfleisch. Darüber hinaus hat Truthahn viele wohltuende Eigenschaften und einen großen Proteingehalt. Hilfreiche Tipps zur Auswahl von hochwertigem Fleisch:

  • Achten Sie auf die Farbe – sie sollte gesund sein – ohne dunkle und blaue Farbtöne; gelbe Farbe und klebrige Struktur weisen darauf hin, dass das Produkt abgestanden ist;
  • Wenn sich auf dem Truthahnkadaver dunkelgelbes Fett befindet, deutet dies darauf hin, dass der Vogel alt ist und sein Fleisch zäh sein wird. Das hohe Alter des Vogels wird auch durch die verknöcherte Spitze der Brust angezeigt, optimalerweise wenn diese in Form von Knorpel vorliegt;
  • Beim Kauf eines Produkts im Supermarkt sollten Sie auf das Vorhandensein von Eis achten. Wenn zu viel davon vorhanden ist und Blutgerinnsel darin enthalten sind, wurde das Fleisch viele Male aufgetaut und eingefroren, was für eine gesunde Ernährung nicht akzeptabel ist.
  • Das Fleisch sieht wunderschön aus, aber gelbe Knochen weisen darauf hin, dass das Produkt mit Chlor behandelt wurde.
  • Wenn Sie ein Kaninchen von Vertretern eines Bauernhofs kaufen, müssen Sie Schlachtkörpern mit unbeschnittenen Fellbeinen den Vorzug geben, die Farbe des Fleisches sollte rosa und das Fett hell sein, frisches Kaninchenfleisch sollte keinen Geruch haben;
  • Bei der Auswahl von Kalbfleisch sollten Sie auf das Fett achten – es sollte weiß und weich sein und die Farbe sollte immer heller sein als das Fleisch selbst.

Bei Zweifeln an der Qualität von Geflügelfleisch empfiehlt es sich, es vor dem Verzehr mindestens 3 Stunden in Wasser einzuweichen – wenn bei der Aufzucht des Tieres Antibiotika eingesetzt wurden, werden bei diesem Vorgang die meisten davon freigesetzt.

Eine zuverlässige Möglichkeit, die Qualität von Fleisch zu überprüfen, besteht darin, ein kleines Stück davon anzuzünden. Wenn es nach Gummi oder Chemikalien riecht, wurden zur Aufzucht des Vogels oder Tieres Antibiotika, Steroide und andere gefährliche Zusatzstoffe verwendet.

Es ist besser, Eier selbst zu kaufen, aber von zuverlässigen Lieferanten. Um das Risiko einer Salmonellose zu minimieren, wird empfohlen, sie vor dem Gebrauch mit einer Sodalösung zu waschen.

Hüttenkäse und fermentierte Milchprodukte müssen frisch eingenommen und vor Ablauf ihres Verfallsdatums verzehrt werden

Halten Sie Ihr Trinkregime ein

Eine große Menge Wasser wird benötigt für:

  • Beschleunigung von Stoffwechselprozessen;
  • verminderter Appetit;
  • Verhinderung von Austrocknung;
  • Erleichterung des Verdauungsprozesses, was beim Verzehr von Proteinen sehr wichtig ist
Essen Sie fraktioniert Sie müssen 5 Mal am Tag essen – 3 Hauptmahlzeiten und 2 Snacks. Die meisten Autoren von Protein-Ernährungssystemen argumentieren, dass die Portionsgröße nicht von grundlegender Bedeutung ist und man essen kann, bis man vollständig gesättigt ist. Zur Erhaltung der Gesundheit ist es jedoch besser, beim Frühstück, Mittag- und Abendessen ein Gewicht von 300–400 g und bei den Zwischenmahlzeiten ein Gewicht von 150–200 g nicht zu überschreiten. Zum Frühstück und für den ersten Snack wird empfohlen, Proteine in Kombination mit Früchten und Nüssen, Samen, zum Mittag- und Abendessen Proteine mit Gemüse und für den zweiten Snack fermentierte Milchprodukte zu sich zu nehmen
Lassen Sie keine Mahlzeiten aus

Die Abstände zwischen den Mahlzeiten sollten nicht mehr als 3-3, 5 Stunden betragen, dies ist für einen schnellen Stoffwechsel notwendig. Ein längerer Zeitraum führt zum Fasten, das mit einem Abbau von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln behaftet ist. Im Gegensatz zu vielen Diäten können Sie bei einer Proteindiät auch zu einem späten Zeitpunkt essen, wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht rechtzeitig zu Abend essen konnten, und müssen sich keine Sorgen um Ihre Figur machen. Sichere Mahlzeiten am Abend sind:

  • mageres Fleisch, Meeresfrüchte und Fisch, schonend gegart;
  • Hüttenkäse;
  • hausgemachte Proteinshakes aus Kefir, Hüttenkäse und fettarmer Milch zu gleichen Anteilen;
  • Fettverbrennungsgetränk aus Kefir und Zimt
Versuchen Sie, morgens Obst zu essen Früchte enthalten eine große Menge nützlicher Mikroelemente und Ballaststoffe, gleichzeitig aber auch Fruktose, einen natürlichen Zucker. Daher ist es besser, sie vor dem Mittagessen zu sich zu nehmen, da der Stoffwechsel dann viel schneller ist als nachmittags.
Achten Sie darauf, gesunde Fette und ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen

Um einen Mangel an Vitaminen und nützlichen Mikroelementen zu vermeiden, der sich auf die Gesundheit und das Aussehen auswirkt, ist es notwendig, eine Diät richtig vorzubereiten und Folgendes einzuschließen:

  • Quellen für gesunde Fette – Samen, Nüsse, Avocados, Fisch;
  • Ballaststoffquellen – Obst und Gemüse

Sorten

Die beliebtesten Protein-Diätoptionen zur Gewichtsreduktion sind die folgenden:

Vielfalt Die Essenz
Doktor Nazardan

Dieses Ernährungssystem wurde von Dr. Nazardan für Patienten entwickelt, die sich auf das Banding vorbereiten. Es wurde festgestellt, dass während einer solchen Diät das Magenvolumen abnimmt, so dass die Diät zur Gewichtsreduktion eingesetzt wurde. Es ist schwierig, diese Methode zum Abnehmen als gesund zu bezeichnen, daher ist sie auf einen kurzen Zeitraum ausgelegt. Die Essenz der Diät:

  • alle Speisen sollten flüssig sein und eine breiartige Konsistenz haben: Püreesuppen, Smoothies, Cocktails;
  • jede Stunde müssen Sie ein Glas Flüssigkeit trinken – Wasser, Kräutertee, Abkochung, Fruchtgetränk;
  • Die Mahlzeiten sollten mindestens alle 3 Stunden erfolgen.

Vor der Diät müssen Sie sich vorbereiten – mehrere Tage lang Lebensmittel mit flüssiger Konsistenz zu sich nehmen.

Dieses Futter ist für 7–14 Tage ausgelegt. Es ist schwierig, es als reines Protein zu bezeichnen, aber der Anteil an proteinreichen Lebensmitteln ist hoch

Dr. Robert Atkins

Der Kern der Diät besteht darin, kohlenhydrathaltige Lebensmittel zu meiden: Getreide, Süßwaren und Mehlprodukte, stärkehaltiges Gemüse und süße Früchte. Diese Diät basiert auf Proteinprodukten, pflanzlichen Lebensmitteln mit negativen Kalorien. Phasen des Gewichtsverlusts:

  1. Dauer - 3 Wochen, die Kohlenhydratmenge pro Tag beträgt 15-20 g, in diesem Zeitraum können Sie bis zu 12 kg abnehmen.
  2. Dauert je nach Ausgangsdaten der Person mehrere Monate bis 1 Jahr, die Ernährung wird durch Gemüse, Obst und in begrenztem Umfang Getreide ergänzt.
  3. Die Dauer ist nicht begrenzt, sie besteht in der Umstellung der Person auf eine ausgewogene, nahrhafte Ernährung mit periodischem begrenztem Verzehr schneller Kohlenhydrate
Kremlewskaja

Die Kreml-Diät gilt als Expressversion des Atkins-Ernährungssystems und dauert zwischen 2 Wochen und mehreren Monaten. Der Kern liegt darin, dass jedes Produkt je nach Kohlenhydratgehalt eine eigene Punktzahl hat.

Diätphasen:

  1. Dauer – 5–14 Tage; Sie dürfen Lebensmittel im Wert von 20 Punkten pro Tag essen.
  2. Dauert 2 bis 6 Wochen, jede Woche muss die Kohlenhydratmenge um 5 Punkte erhöht werden.
  3. Bis das Gewicht das gewünschte Niveau erreicht, sollte die Kohlenhydratmenge jede Woche um 10 erhöht werden
Doktor Dukan

Die Diät von Dr. Pierre Dukan ist auf einen langen Zeitraum ausgelegt und kann Teil Ihres Lebensstils werden. Es ist in 4 Phasen unterteilt:

  1. Der „Angriff" dauert 3 bis 7 Tage. Während dieser Zeit dürfen nur proteinhaltige Lebensmittel, Haferkleie, Kräuter und Zitronensaft verzehrt werden.
  2. „Abwechselung" – besteht aus der Einhaltung einer gemischten Ernährung – ein Tag oder mehrere Gemüse- und Proteintage werden mit der gleichen Anzahl von Proteintagen abgewechselt, dies sollte fortgesetzt werden, bis das Gewicht das gewünschte Niveau erreicht.
  3. „Konsolidierung" – die Ernährung wird mit Getreide leicht erweitert, zu diesem Zeitpunkt wird das erzielte Ergebnis gefestigt, es dauert je nach Gewichtsverlust – 10 Tage pro Kilogramm.
  4. „Stabilisierung" – hält ein Leben lang an, Sie müssen 1 Proteintag pro Woche essen, Haferkleie essen, viel laufen
„Maggie" Grundlage der Diät, die 2 bis 4 Wochen dauert, ist der Verzehr von proteinhaltigen Lebensmitteln, hauptsächlich gekochte Eier mit Zitrusfrüchten. Darüber hinaus sind mageres Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Obst erlaubt. Dank der chemischen Reaktionen, die bei solchen Kombinationen im Körper ablaufen, kommt es zu einem intensiven Gewichtsverlust, und wer Gewicht verliert, schafft es, bis zu 15 kg pro Monat abzunehmen

Vorteile und Nachteile

Wie jedes Ernährungssystem zur Gewichtsreduktion hat auch die Proteindiät in all ihren Varianten Vor- und Nachteile:

Vorteile Mängel
  1. Sättigung – praktisch kein Hungergefühl.
  2. Leicht verträglich aufgrund der Vielzahl an Rezepturen zugelassener Produkte.
  3. Abnehmen durch Fettgewebe statt durch Muskelgewebe.
  4. Beschleunigung des Stoffwechsels.
  5. Beständigkeit des Ergebnisses bei korrekter Ausgabe.
  6. Deutlicher Gewichtsverlust – von 2 bis 5 kg pro Woche.
  7. Der Körper nimmt eine schöne Form an, wird gestrafft und geformt.
  8. Die Diät kann mit intensiver körperlicher Aktivität kombiniert werden
  1. Die Diät kann nur von Personen mit idealer Gesundheit eingehalten werden, für Patienten ist sie kontraindiziert.
  2. Schwierig wird es für Menschen, die sich schon lange schlecht ernähren und eine Esssucht nach ungesunden Lebensmitteln haben.
  3. Wenn Sie keine Rezepte studieren und den Speiseplan nicht abwechslungsreich gestalten, wird Ihre Ernährung schnell langweilig.
  4. Die Diät erfordert Kosten, die etwas höher sind als die Kosten für normale Lebensmittel

Kontraindikationen

Es wird dringend davon abgeraten, eine Proteindiät zur Gewichtsreduktion einzuhalten, wenn die folgenden Kontraindikationen vorliegen:

  1. Lebererkrankungen in akuter oder chronischer Form.
  2. Störungen des Herz-Kreislauf-Systems.
  3. Nierenerkrankungen.
  4. Erkrankungen des Verdauungssystems in jeglicher Form.
  5. Alter nach 50 Jahren.

In Zeiten hormoneller Veränderungen im Körper – Pubertät, Schwangerschaft, Stillzeit, Rückgang der Fortpflanzungsfunktion – können Sie eine proteinreiche Diät nur nach ärztlicher Verordnung einhalten. Schwangeren und stillenden Frauen wird empfohlen, die erforderliche Proteinmenge zu sich zu nehmen, ihre Ernährung jedoch mit Getreide, Obst und Gemüse zu diversifizieren. Strenge Diätoptionen sind in diesen Fällen nicht geeignet.

Erlaubte und verbotene Produkte

Liste der Lebensmittel, die während einer Proteindiät verzehrt werden dürfen, in der Tabelle:

Erlaubt Verboten

Eiweiß:

  • alle Arten von magerem Fleisch: Kalbfleisch, Geflügel, Kaninchen, Pferdefleisch;
  • alle Arten von Fisch, einschließlich fettem Seefisch;
  • Meeresfrüchte;
  • alle Arten von Eiern;
  • fermentierte Milchprodukte: fettarmer Hüttenkäse, Kefir, Joghurt;
  • fettarme Milch, Magermilchpulver;
  • fettarmer Käse;
  • Sojaprodukte;
  • Hülsenfrüchte, Linsen, Erbsen.

Gemüse:

  • alle Kohlsorten: Brokkoli, Blumenkohl, Weiß- und Rotkohl, Pekingkohl, Rosenkohl, Seekohl;
  • Gemüse: alle Salatsorten, Petersilie, Dill, Frühlingszwiebeln;
  • Zucchini;
  • Tomaten;
  • Gurken;
  • Karotte;
  • Zwiebel;
  • Rüben;
  • Sellerie.

Ungesüßte Früchte und Beeren: Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Pflaumen, Nektarinen, Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Trockenfrüchte.

Quellen für gesunde Fette:

  • Samen, Nüsse;
  • Kaltgepresste Pflanzenöle: Oliven-, Leinsamen-, Sesam- und andere.

Gewürze: Pfeffer, natürliche Kräuter, Curry.

Getränke:

  • gewöhnliches sauberes Wasser;
  • Fruchtgetränke;
  • Kompotte;
  • Beeren- und Gemüse-Smoothies;
  • Ungesüßte Kräutertees;
  • Kaffee – 1-2 Tassen pro Tag.

Getreide und Brei: Haferflocken, Linsen, brauner Reis, Bulgur, Kichererbsen.

Darüber hinaus sind Shirataki-Nudeln, Kleie, Trockenfasern, Bio-Süßstoffe, Gelatine und Agar-Agar erlaubt. Es ist besser, die Salzaufnahme zu minimieren

  • Süßwaren und alle Produkte mit Zucker;
  • Produkte aus weißem Weizenmehl, einschließlich Backwaren und Teigwaren;
  • Wurst, Würstchen, geräuchertes Fleisch;
  • Fastfood;
  • gebraten, fettig, salzig;
  • Alkohol

Menü für die Woche

Detailliertes Protein-Diät-Menü für die Woche:

Tag Frühstück Snack Abendessen Nachmittags-Snack Abendessen
1 Proteinomelett, Kohl, Gurke, grüner Salat Milchgelee mit Süßstoff Schnitzel mit Käsefüllung Kefir-Cocktail zur Fettverbrennung Fischsuppe
2 Käsekuchen mit Beeren Zitrusfrüchte Gedämpfter Spargel, Hühnerfleischbällchen Kefir mit Kleie und Süßstoff Kalbssteak
3 Schokoladen Brownie Hüttenkäse mit Beeren Hühnersuppe mit Ei und Kräutern Gemüsesalat Shirataki-Nudelnudeln mit Meeresfrüchten
4 Gestreifter Cupcake Grüner Apfelsalat mit fettarmem Joghurt Hähnchenbrust gefüllt mit Hüttenkäse und Kräutern Hüttenkäse mit Ballaststoffen Protein-Tintenfisch-Ei-Salat
5 Omelett aus 2 Eiern und 100 ml fettarmer Milch, 2 Gurken Beerenpudding mit Chiasamen Gemüseeintopf mit Hühnchen 2 hartgekochte Eier Gebackener Fisch mit Salat, angerichtet mit Zitronensaft
6 Hüttenkäse-Auflauf Kiwi, eine Handvoll Nüsse und Samen Kichererbsen mit gekochter Hähnchenbrust, Tomaten Kefir-Cocktail zur Fettverbrennung Geschmorter Meeresfrüchte-Cocktail, Gurken
7 2 hartgekochte Eier, Gurken- und Tomatensalat Kefir-Gelee Hühnchen in Kefir, Kohl und Paprikasalat Gurken-Kräuter-Salat, angerichtet mit Sesamöl Suppe mit Sardine, Käse und Kräutern

Diese Menüoptionen für jeden Tag gelten als Beispiele für die ausgewogenste und schonendste Proteindiät. Sie können sich von einer Woche bis zu einem Monat an dieses Menü halten, es dann als Basis belassen, es aber mit Getreide und langsamen Kohlenhydratquellen abwechslungsreich gestalten.

Tipps und nützliche Empfehlungen

Ratschläge von Ernährungswissenschaftlern, wie Sie Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten und Ihre Mahlzeiten richtig zusammenstellen können:

  1. Um Ihre Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten, können Sie Desserts und leckere Snacks aus Hüttenkäse, Milch und Kefir mit natürlichem Süßstoff zubereiten.
  2. Das Huhn wird saftiger, wenn Sie es in fettarmem Kefir oder Joghurt backen oder schmoren.
  3. Wenn Sie Ihrem Kräutertee ein paar Steviablätter hinzufügen, wird er süß und sicher für Ihre Figur.
  4. Sie können die Verdauung verbessern und Verstopfung vorbeugen, indem Sie Ihren Mahlzeiten Kleie und Trockenfasern hinzufügen.
  5. Um sicherzustellen, dass Hüttenkäsegerichte eine einheitliche Konsistenz haben, kann dieser durch einen Fleischwolf gegeben, durch ein Sieb gerieben oder mit einer Gabel geknetet werden.
  6. Bei einer Proteindiät können Sie gesunde Backwaren mit Magermilchpulver, Maisstärke und Kleie als Mehl zubereiten und die Gerichte mit Stevia süßen.
  7. Alle Fleisch- und Fischgerichte schmecken besser, wenn Sie als Dressing Zitronensaft verwenden.

Rezepte

Gerichte aus der Protein-Diät-Speisekarte lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten:

Gericht Erforderliche Zutaten Kochschritte
Proteinomelett
  • 5 Eier;
  • 150 ml Milch;
  • Grün
  1. Eiweiß vom Eigelb trennen, Eiweiß schaumig schlagen.
  2. Gießen Sie Milch in die Mischung und schlagen Sie weiter.
  3. Das Omelett 7 Minuten im Ofen backen.
  4. Das Gericht mit Kräutern dekorieren.

Dieses Omelett kann in einem Slow Cooker, in der Mikrowelle oder in einer Plastiktüte zubereitet werden. Im letzteren Fall wird es besonders zart – die Omelettmischung wird in einen Beutel gegeben, zugebunden und 5 Minuten in kochendem Wasser gekocht

Schokoladen Brownie
  • 3 Eier;
  • 90 g Magermilchpulver;
  • 40 g Maisstärke;
  • 20 g Kakao;
  • 100 g fettarmer weicher Hüttenkäse;
  • Süßstoff
  1. Die Eier zu einem dicken Schaum schlagen.
  2. Fügen Sie den Eiern trockene Zutaten hinzu, gefolgt von Hüttenkäse. Gut mischen.
  3. In einer Silikonform 15–20 Minuten im gut vorgeheizten Ofen backen.
Syrniki
  • 300 g fettarmer Hüttenkäse;
  • Ei;
  • 30 g Maisstärke oder Kokosmehl;
  • Süßstoff
  1. Hüttenkäse mit Süßstoff in einem Mixer glatt rühren.
  2. Ei und Stärke oder Kokosmehl hinzufügen und gut vermischen.
  3. Käsekuchen formen und 15 Minuten im Ofen backen.
Gestreifter Cupcake
  • 3 Eier;
  • 90 g Magermilchpulver;
  • 50 g Maisstärke;
  • 30 g Kakao;
  • Süßstoff
  1. Eiweiß vom Eigelb trennen, Eiweiß schaumig schlagen.
  2. In einer separaten Schüssel trockene Magermilch und Stärke mischen und zum Eiweiß geben.
  3. Fügen Sie der Mischung Eigelb hinzu.
  4. Teilen Sie die resultierende Masse in 2 Teile und gießen Sie Kakao in einen davon.
  5. Geben Sie einen Esslöffel hellen Teig und dann einen Esslöffel Schokoladenteig in die Silikonform.
  6. Den Kuchen 20 Minuten im gut vorgeheizten Ofen backen
Huhn in Kefir
  • 300 g Hühnerfleisch;
  • 50 g Zwiebel;
  • Grün;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 100 ml Kefir
  1. Fleisch und Zwiebel in Würfel schneiden.
  2. Hähnchen und Zwiebeln in zufälliger Reihenfolge in eine Auflaufform geben.
  3. Kefir über die Mischung gießen und 20 Minuten im Ofen backen.
  4. Mit Grün dekorieren
Hähnchenpizza ohne Teig
  • 400 g gehacktes Hähnchen;
  • 40 g Haferkleie;
  • Ei;
  • Tomate;
  • bulgarische Paprika;
  • 50 g fettarmer Käse;
  • Grün
  1. Hackfleisch mit Kleie und Ei vermischen.
  2. Tomate und Paprika hacken, Käse reiben.
  3. Die Fleischmasse in eine Auflaufform geben, mit Käse und Gemüse bestreuen.
  4. 15 Minuten im Ofen backen, mit Kräutern garnieren.
Schnitzel mit Käsefüllung
  • 500 g gehackter Truthahn;
  • Ei;
  • 40 g weicher, fettarmer Hüttenkäse;
  • 60 g Haferkleie;
  • 100 g Käse mit minimalem Fettgehalt;
  • 1 Zwiebel;
  • Salz;
  • 15 ml Olivenöl
  1. Die Zwiebel fein hacken, zum Hackfleisch geben und salzen.
  2. Den Käse in Quadrate schneiden.
  3. Aus dem Hackfleisch Pastetchen formen und jeweils ein Stück Käse hineinlegen.
  4. Im Ofen mit Olivenöl 15 Minuten backen
Fischsuppe
  • 200 g Lachs;
  • 50 g Zwiebel;
  • 50 g Karotten;
  • 50 g Paprika;
  • 50 g grüne Bohnen;
  • Grün
  1. Gemüse und Fisch in Würfel schneiden.
  2. In leicht gesalzenem Wasser 20 Minuten kochen.
  3. Mit Grün dekorieren
Kalbssteak
  • 300 g Kalbfleischstück;
  • eine Mischung aus trockenen Kräutern;
  • Salz Pfeffer;
  • Grün;
  • eine halbe Zitrone – optional
  1. Eine Grillpfanne oder eine beschichtete Pfanne gut erhitzen.
  2. Legen Sie das Fleisch in die Pfanne und braten Sie es je nach gewünschtem Gargrad auf jeder Seite 3-5 Minuten lang an.
  3. Mit Salz, Kräutern und Kräutern und nach Belieben Zitronensaft würzen.
Hühnersuppe mit Ei und Kräutern
  • 200 g Hähnchenbrust;
  • gekochtes Ei;
  • 50 g Zwiebel;
  • Grün
  1. Die Hähnchenbrust in Scheiben und die Zwiebel in Würfel schneiden.
  2. Zwiebeln und Fleisch 25 Minuten kochen.
  3. Ei schälen, halbieren.
  4. Eihälften in die Suppe geben, mit fein gehackten Kräutern bestreuen
Protein-Tintenfisch-Ei-Salat
  • 200 g Tintenfischkadaver;
  • 2 hartgekochte Eier;
  • 40 ml fettarme Sauerrahm oder Joghurt;
  • Salz
  1. Den Tintenfisch in Streifen schneiden und 8 Minuten in Salzwasser kochen.
  2. Die Eier in Streifen schneiden und mit dem Tintenfisch vermischen.
  3. Den Salat salzen, mit Joghurt oder Sauerrahm würzen
Shirataki mit Meeresfrüchten
  • 200 g Shirataki-Nudeln;
  • 200 g gemischte Meeresfrüchte;
  • 50 g Spinat
  1. Nudeln in kochendem Wasser 3 Minuten kochen.
  2. Meeresfrüchte und Spinat hacken und 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Nudeln mit Meeresfrüchten und Spinat mischen
Kefir-Getränk zur Fettverbrennung
  • 200 ml Kefir;
  • 5 g Zimt;
  • Süßstoff
Alle Zutaten in einem Mixer verrühren

Der richtige Ausweg

Damit die Ergebnisse der Diät dauerhaft sind, müssen Sie sie richtig beenden:

  1. Verzichten Sie beim Abnehmen auf alle Lebensmittel, die in Ihrer Ernährung enthalten sind.
  2. Halten Sie sich weiterhin an die Trinkgewohnheiten und nehmen Sie kleine Mahlzeiten zu sich.
  3. Erweitern Sie Ihre Ernährung mit Getreide, Gemüse, Obst und Trockenfrüchten (alle 3 Tage 1 neues Produkt).

Eine Proteindiät bringt unabhängig von der Dauer ihrer Einhaltung garantiert gute Ergebnisse, wenn Sie alle Regeln und Empfehlungen von Spezialisten befolgen.